个人觉得很多理解可以回到电气知识的基本原理上，以下纯属个人理解，不对的地方欢迎拍砖但不要骂人。
如果把电机看成一个电阻的等效电路，那么电压就直接决定了功率的大小。虽然电机在旋转时很多数据会有变化，跟电阻会有很大的不同，但是基本的原理跑不了。电机转速越快，同等负载的情况下功率就越大，需要越大的电流来维持，产生的反向电压也越高，这个时候要维持电机的转速正向电压一定也是要高上去。所以高功率的电机一定也是高电压的，你难以相信230v的供电，能让电机做出一个几百千瓦的功率来。那样电流大的受不了！
楼上的大侠们分析出来，电机的转速和电压应该没有关系，只跟频率和电机极对数有关系，那为什么事实上电压高了，额定转速也确实高了？因为还存在一个效率的问题，电压越低实现同样的转速就需要越大的电流，自然损耗也就越大，效率自然就低了，同等功率下转速自然就上不去。楼主你发现额定转速不一样的时候，你没发现功率也不一样了吗？