关于这个问题，凌波大侠已经解释的非常清楚了。我再顺便说一下APL块对连锁的响应机制吧，纯个人理解。
正如凌波大侠所说的，连锁最重要的考虑因素就是工艺的要求。不同的工艺，连锁的设置也不同。标准库的联锁不论哪种类型的连锁都进入到V_Lock中，功能比较简单，而APL功能块的连锁有protect, permit,interlock三类，会做这种区分也是为方便工艺的划分。
1：三类连锁在自动、手动方式均有效。如果Local模式也要使用连锁，可以单独设置。
2：permit连锁仅在设备起动时有效，protect和interlock在整个过程中有效
3：protect 连锁需要复位。
4：要完整的使用连锁的首出、面板显示、旁路等功能，需要配合interlock功能块使用。
permit:顾名思义就是允许条件（起动条件）。电机是否允许启动？阀门是否允许打开/关闭？设备都有一个安全位置，对于电机来说停机是安全位，阀则是失电或失气时阀门所在的位置（按照FC,FO阀区分），这类连锁仅在设备要被起动的时候有效，一旦电机起动了，或是阀开起来了，该连锁的信号值就不再被校验了，常见的允许条件如电机的备妥信号；
protect：这类连锁多为保护设备安全的连锁，避免损坏设备或出现工艺不允许的情况，常见的如电机过热过流故障等，该类连锁比较重要，一个是对于出现此类连锁程序中要谨慎处理，另一个是自动模式下连锁后需要进行设备复位（通过OS或程序进行RESET），系统才能恢复运行。
Interlock:这类连锁我们可以理解为实际生产中设备需要遵循的顺序连锁机制，功能性连锁。例如，皮带机的前后级电机的互锁和先后顺序。如果出现连锁有可能是工艺条件尚未满足，并不表示生产现场出现了危险，因此连锁条件消失也不需要确认。