楼主的问题无需PLC即可以解决。

4-20MA输出压力变送器改成带两点输出的压力变送器；

加上已有的水泵，

添加一台与水泵功率匹配的接触器（+热继电器）就可以。

当压力变送器的小于6米点吸合，则触发接触器导通，水泵工作向水塔加水；

当压力变送器的大于8米点吸合，则触发接触器断开，水泵停止工作。

楼主知道空压机的工作原理不？它在低于某个压力下开启马达提升压力，在高于另外一个压力时停止。

它和楼主的问题一样一样的。

而且就是用了SmartPLC, 该用的接触器和热继电器一点都不能省。

楼主，你现在肯定写不出来程序。你需要先确定控制方案。

你使用PLC，需要先确定硬件控制方案，再数一数控制方案中的IO点，根据你的工艺要求才能写出程序；

你若不使用PLC，只要画出电路控制图，再根据控制图采购元器件，接线；上电调试，完成就OK了！