多普勒（Doppler）流量计通过探头以一个已知的角度发射声波进入流体，然后接受被随流体流动的颗粒或气泡反射的回波。回波的频率由于颗粒或气泡的速度而改变。反射的回波信号被探头捕捉，然后通过电子单元解调。
多普勒（Doppler）流量计通过检测发射的超声波与被随流体流动的颗粒或气泡反射的回波之间的频率的改变来测量。可以想象，这些颗粒不可能都已平均流速流动，还可能在管的轴向上有漩涡效应。更糟糕的是，管的振动产生很多除了多普勒信号外的噪声也会作为流体本身被流量计读入。
通过特定的软件（每个公司可能名称不同，但是功能基本相同）逼近在流动路径上监测到的流动状态来避免这些问题。使用同步解调，然后单独限制每一个产生的频率。通过傅立叶变换分离每一个频率，（傅立叶变换：一个数学式，可以把不同时间的信号分解转换成它的每个组成频率）。一般这个过程会在毫秒级单位内完成，称为快速傅立叶变换.
通过流量计的内部微处理器运算法则的工作来消除由于管振动，由其他仪表或非轴向的旋涡流产生的电磁干扰。信号频谱会显示给用户，并且由用户辨认然后消除那些非流动状态的噪声信号的不寻常的值。
现在，微处理器通过分析保留下来的频谱来计算流量。这整个过程也只会在几微秒内完成，所以，一般的流量计可以在一秒内上报10余次数据。