介质，工况，安装位置等等，最好填一下选型表格，才能给出答案，你这个说法太笼统了。没法弄。哪怕告诉应用工况也行，只要不是化工、石化，其他工业还简单点。

对不起，没有看清你的标题。
一般地讲，油槽的应用超声波比较理想，免维护，价格不高，使用方便。
用雷达就有点浪费了，一般不需要那么高的精度。

但是，在这一工况，目前用得最多的还是电容！！因为这种应用往往安装空间狭小，又产生很多固定干扰。电容就没有这方面的问题，而且还便宜。但是唯一要注意的是安装方式（是否线性容器？是否导电容器？如不是就要安装一些附件了，当然不是很难，也不贵），标定问题，几乎每种电容的应用都涉及的标定的工作。这些需要注意。

其他测量方式，如浮球之类液位计，有时候维护量太大，而你的安装位置又不允许你经常去维修，会带来麻烦。
总的来说，油槽的液位测量还是比较简单的。没什么特别难的地方。