变电站的现成组态软件还是挺多的。
推荐力控的电力版，组态王的电力版。

变电站部分有大量的专用协议，
最不适合用的就是WinCC了，呵呵
比如DNP，DLT645，IEC104规约等等。
国内的组态软件厂家都有现成的协议驱动。

另外变电站一般都有继保设备，这类设备很多也是使用了大量的专用协议。
而国内的组态软件厂家基本上均有相应的驱动。

还有大量的检测仪表，如多功能电度表等，也试用了大量的专用协议。
部分还分部标，省标，厂标。极其的繁琐。
好在国内的组态软件均有这些协议。

所以通常见到的情况是变电站监控一般试用抗电磁干扰比较好的工控机。
插有多串口卡，连接有大量的串口设备，仪表，仪器等。

至于C/S架构和B/S 架构大家通常还都没什么问题。
最大的问题是各种设备的驱动和通讯。