SoftNet IE S7 的Windows版本 支持OPC和SAPI－S7，
Unix版本 没看见支持OPC的说法，支持SAPI－S7的，但是需要客户端的应用程序，如Unix下的HMI 也须支持SAPI－S7。

在IK.PI 2004手册的第三卷119页：

功能
在内部，SOFTNET 应用AT&T 定义的LLI/DLPI 和TLI/XTI 接口。
这些接口部分地已被Xopen 标准接受，并已用于几乎所有的UNIX
系统。
SOFTNET 支持多个通讯插卡的同时使用。使用 ISO 和 TCP/IP 作
为 RFC1006 传输协议。
所有SOFTNET 产品都包含有诊断和跟踪功能。

SOFTNET S7 功能
SIMATIC S7 系统部件经过S7 通讯相互进行通讯。对于Windows
操作系统来说， SAPI-S7( 简单应用程序编程器接口) 编程接口也
可用于UNIX 操作系统。

这几页还简单的写了Unix下版本的SoftNet IE 的简介。

支持Socket应该是确认的，虽然手册上压根没提这回事。我上次见的一个应用就是Linux下Socket编程访问的S7以太网。