前馈控制的概念：
利用输入或扰动信号的直接控制作用构成的开环控制系统。这类按输入或扰动的开环控制通常与包含按偏差的闭环控制共同组成反馈-前馈控制系统 ，称为复合控制系统 。由于按偏差确定控制作用以使输出量保持其在期望值的反馈控
制系统，对于滞后较大的控制对象，其反馈控制作用不能及时影响系统的输出，以致引起输出量的过大波动，直接影响控制品质。如果引起输出量较大波动的主要外扰动参量是可量测和可控制的，则可在反馈控制的同时，利用外扰信号直接控制输出（实施前馈控制），构成复合控制能迅速有效地补偿外扰对整个系统的影响，并利于提高控制精度。这种按外扰信号实施前馈控制的方式称为扰动控制，按不变性原理，理论上可做到完全消除主扰动对系统输出的影响。
你所叙述的现象属于滞后。但是酸碱调节属于快反应，在化工过程中都是用PID调节来控制的，效果很好。而克服这类滞后的最好办法是整定出合理的微分时间参数。