“必须在变量里建立一个与之对应的变量”是什么意思？
你建下拉菜单的目的不就是要通过下拉菜单改变PLC或屏里的变量，来实现一些工艺要求吗？
比如你要用PLC能过一个按钮控制3个阀，在文本列表新建一个文本列表，名为“XZ”，新建条目：
数值 条目
0 关闭
1 1＃阀
2 2＃阀
3 3＃阀

在符号IO域的文本列表里选“XZ”，在变量里选一个建好的变量比如MW100。
运行的时候当你在下拉菜单里选1＃阀时则MW100里为1,按下按钮时则第一个阀接通,选2＃阀时则MW100里为2，按下按钮时则第二个阀接通,选3＃阀时则MW100里为3，按下按钮时则第三个阀接通。