你这种考虑的方法基本上是不可行的：
1.原项目中使用PCS7，那估计免不了使用CFC,SFC；那也就基本上要使用驱动块，马达块，PID块等等；然而这些功能块实际的大小，功能都很强，必然程序量会较S7要大，这样对于CPU的处理能力和内存提出了更高的要；
2.如果使用S7-300系列的产品，哪么基本上原PCS7中的程序不可用；要重新规划你的项目，重新编程序，因为315最好还是不用CFC编程序；而且最好不使用PCS7库中的功能块；
3.虽然WINCC中的变量标签可以使用TRANSFER的方式进行上传，但对于报警信息，归档记录，PICTURE TREE,ICON的上传是PLC中不能实现的；

因此，如果要降档的话，基本上要重新编写程序。