看wincc和300交换的数据尺寸大小，需不需要高速。
普通的原始数据就用Send/Receive类型，wincc中建此变量时，定义好它在PLC中DB块的起始地址，长度就好了
尺寸超过240字节建BSEND/BRCV类型的原始数据，PLC中用FB12、 FB13功能块发送接收
一些资料：
利用BSEND、BRCV功能实现S7-300、400与WinCC的大数据量交换（更新版） http://www2.ad.siemens.com.cn/download/Upload/AS/application/A0204.pdf
Rawdata,BSEND、BRCV,AR_SEND使用中的一些常见问题http://www2.ad.siemens.com.cn/download/Upload/AS/faq/F0323.pdf
S7-300中如何使用通信功能块FB12 "BSEND" 和 FB13 "BRCV"进行数据交换？
http://www.ad.siemens.com.cn/download/searchResult.aspx?searchText=0204
400的例子 http://cache.automation.siemens.com/dnl/zU/zUzNDgyMQAA_37873547_Tools/37873547_WinCC_BSEND_BRCV_en.pdf

我也在弄原始数据，做300和wincc大数据量交换，头痛头痛