楼主说的意思是指：希望通过EXCEL与WINCC建立实时变量连接，同时希望通过改变EXCEL中变量的值使WINCC中变量的值相应改变！
在SIEMENS的DDE连接中可以建立如下连接：
1.WINCC :"Computer"-->"Startup"
2.click the command button :"Add"
3.Applikation:"C:\Siemens\WinCC\bin\Ddeserv.exe"
4.Command Line Parameter:"/nohold/noconfirm /v"
5.OK!
通过以上步骤建立了WINCC与EXCEL的DDE连接，可以通过WINCC运行开始时的DDE对话框连接WINCC的变量（内部、外部）到EXCEL中！
在EXCEL中的操作：
把复制过来的WINCC变量粘贴到相应需要的EXCEL框中，在这个字符串的开始处加“=”这样就建立了WINCC与EXCEL的DDE连接！
能实时把WINCC中变量的值传递到EXCEL中！
注意：这样能建立连接的前提是WINCC必须是运行的！

就是如上所说的DDE连接只可以把WINCC的变量实时连接到EXCEL中，EXCEL中变量随WINCC中变量的变化而变化，不能通过改变EXCEL中变量的值来改变WINCC中变量的值！
这个问题应该属于HMI论坛里的问题了，不过这样使用也是很经常的！