“在加工过程中会自动变速”，如果你需要变速的是旋转工件部分，它的转动惯量有多大，满足工艺要求的响应加速度需要多少，决定了你所需电机及驱动系统的性能。如果是刀具，也具有同样的响应加速问题，这里有个例子：假如要加工的是椭圆，工件转速=3000R/M，若椭圆截面大小径变化量A-B=1MM，则要求刀具进给的响应加速度为394M/S*2，这是一个很大的数了。
其实我说的应该叫系统响应了，不知道跟楼主说的机械响应是不是有出入。不过我觉得在使用过程中，考虑的就是系统响应了，即机械连同其驱动在使用中表现出来的响应性能，据此性能，能完成什么样的加工工艺。而单纯的机械响应，就是机床设计人员在设计时候考虑的东西，传动系统的参数要满足要求。