1 建议用路由器组网，每个端口独立数据交换起来会比普通交换机更快。普通交换机是广播方式的，数据交换是慢点，设备越多会越慢。
至于项目拷贝的问题，先运行WinCC安装目录下的好像是WinCCReset.vbs结束WinCC一切程序服务后再拷贝打包。然后那到另外的电脑上解压，用WinCC打开，更改里面的服务器名称为当前的计算机名就可以了。千万别更改操作系统的计算机名，否则会造成局域网计算机名冲突类似app攻击导致网络经常瘫痪的。

2 登陆界面的计算机名是另外的用户名很正常吧，因为系统里面不止有一个用户的。可以在计算机管理里面禁用那个用户，在主策略里面启用禁止显示默认登陆用户名就行了。至于你说的不存在这个用户名，可能不是正常安装系统正常登陆，而是用pe工具破解的结果了。
给个忠告，WinCC的系统最好是用原版系统安装光盘安装的纯净系统，这样可以避免很多不必要的问题。